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竹林里一种“独有的酒”城里人想喝, 还得专程到农村来!

日期:2018-01-16 来源:网友分享 作者:健康养生秘密

酒大家都喝过,但有一种“长”在竹子的酒,不知大家有没喝过呢,在农村竹林中不少挺拔青翠的竹子腹内暗藏玄机——8个月前,数千斤白酒被灌注进其中的一些竹节,与竹子共“生长”。到收获的时候再在中间的竹节上开出一个口子,一线清澈橙黄的液体从中汩汩流出。

作为可供游客品尝的美酒,可以用电钻在有酒的竹节上开了个小孔,这样酒就会流出来,可以直接用嘴接着喝,也可以用大碗接起来和大家一起分享。

众人争相品尝后,发出一阵惊叹。“好酒!”“有竹香!”

从新鲜竹子里“长”出来的美酒,色泽金黄,竹香馥郁。美中不足的是,竹酒收获以后就不宜长期存放,一是很容易挥发,二是影响品质和口感。即使用密封膜包裹着放在冰箱,最多一两个月也必须喝完。

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